此青餅為新星茶莊十週年時特別研製的紀念餅。茶葉葉張肥大、條形粗壯,茶湯入口清甜柔順,層次和回韻亦頗佳。茶餅剛到港時,煙燻味頗重,掩蓋了茶葉本身的香甜味,茶味亦較濃重。經過數年陳化,煙燻味已褪去,反之甜味、花香味顯現。若再經存數年,相信不失為一佳品,包裝設計是楊字系列以外的另一風格。